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| Viaggio a LisbonaVedi le fotografie in alta risoluzione o acquista foto su Images in Actions vedi le foto di Lisbona nella nostra galleria fotograficaLa prima cosa che vale la pena di dire di Lisbona è che è una città viva, e vivibile senza problemi anche per il turista e il viaggiatore. Per quel che riguarda i contatti con le persone non ci sono grandi problemi: la maggior parte dei portoghesi capisce piuttosto bene l’italiano e lo spagnolo; molti parlano inglese o francese e nei locali sono disponibili menù e programmi in ogni lingua. Al nostro orecchio il portoghese all’inizio suona come una canzone: molto piacevole, ma difficile da afferrare, però vedrete che non ci vuole molto per entrare in sintonia con la lingua portoghese, soprattutto se sapete un poco di spagnolo. La lingua scritta risulta accessibile con l’aiuto di un dizionarietto, e alla pronuncia farete presto l’abitudine. I portoghesi poi hanno un’anima “latina” quindi si faranno in quattro per comunicare, e anche se ne risulterà una conversazione buffa alla fine ci si capisce sempre.
Altro aspetto essenziale del viaggio è la cucina: Parliamo quindi di cosa si mangia a Lisbona. Arrivando in albergo mi sono stupita di trovare tra le varie boccette a messe a disposizione dei clienti anche un colluttorio: non mi era mai capitato. Uscendo a cena ho capito perché sare Da buona città di mare offre una gran scelta di ottimo pesce, cucinato sia in maniera tradizionale che moderna. Il “baccalao”, che poi è stoccafisso, è il pesce più amato dai portoghesi che vantano una ricetta tradizionale per ogni giorno dell’anno, e ne aggiungono ogni giorno di nuove… quindi proprio non ve lo potete perdere: al forno, grigliato, fritto… Poi vongole, cozze, e se potete permetterveli, perché non sono certo a buon mercato, spettacolari crostacei: aragoste immense, scamponi, e granchi, o più accessibili gamberi. Per ciò che riguarda la carne la scelta è ampia: da ottimi salumi a carni alla griglia, o allo spiedo. Meritano poi una menzione d’onore i formaggi di pecora e di capra. Per ultimi ho lasciato i dolci che sono davvero eccellenti: dai famosissimi, e imperdibili, “pastel de Belem” che altrove diventano “pastel de nata” a tutte le varietà di torte, pasticcini e dolci al cucchiaio che riuscite ad immaginare. Queste meraviglie meritano di essere assaggiate nelle “pastelerie” dove troverete anche torte salate di ogni tipo, e tutte fresche e deliziose. In questi locali si servono anche bevande calde e fredde, e potranno essere una buona soluzione per un pasto veloce e godibile, a prezzi davvero ragionevoli. Se vi sedete al ristorante, qualsiasi sia il livello, dal locale elegante alla semplice birreria, il cameriere vi porterà al tavolo degli stuzzichini. In genere non mancano olive (all’aglio, buonissime), pane, burro e formaggio. A seconda del locale vi potranno proporre anche prosciutto o gamberi bolliti. Sono piccole delizie, ma se non le gradite ditelo subito al cameriere, perché se non dite “no grazie” finiranno comunque in conto. Il pranzo portoghese prosegue poi con il “piatto forte” pesce o carne, oppure con una minestra. Prima di entusiasmarvi ed ordinare tutto valutate la capienza del vostro stomaco: le porzioni a Lisbona sono decisamente a Il gusto generale è quello della cucina anni 60-70: a per chi fosse interessato può vedere le ricette di cucina portoghese fotografate passo passo su cucina fusion e ricette dal mondo, insieme ad altre ricette del mondo latino. Cosa vedere a LisbonaSe volete godervi Lisbona procuratevi scarpe comode, perché le parti più interessanti della città sono da scoprire a piedi: che si tratti dei quartieri “alti”, cioè in cima ai colli, o delle grandi strade destinate al passeggio e agli acquisti, delle immense piazze, al quartiere di Belem, o del moderno parco dell’Oceanario la parola d’ordine è A PIEDI! Non fraintendete: Lisbona è dotata di un ottimo sistema di mezzi pu Sui mezzi pu Quindi il consiglio è portate scarpe comode e abiti semplici, ma lasciate a casa i pregiudizi, che sono solo di peso! vedi le foto di Lisbona nella nostra galleria fotografica
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